Basil Smash SHENU
Ingredientes
- 1 Eco pirámide Horizonte Infinito SHENU o Llanura Blanca SHENU.
- 2 Partes (60 ml o 2 oz) de Gin o Whisky.
- ⅓ parte (20 ml o ⅓ oz) de jarabe de goma.
- Jugo de 1 limón sutil trozado y machacado.
- Hojas de albahaca.
- Hielo
- Agua con gas.
- 1 Machacador.
- 1 Coctelera.
- 1 Vaso.
Preparación
- Iniciamos macerando el Gin o Whisky con la eco pirámide Horizonte Infinito SHENU o Llanura Blanca SHENU por un tiempo de entre 4 a 6 minutos.
- Agrega el limón, jarabe de goma y el limón en el vaso de la coctelera y con la ayuda del machacador presiona el limón hasta extraer el jugo.
- Agrega el Gin o Whisky con abundante hielo a la coctelera junto con 4 o 6 hojas de albahaca.
- Tapa bien y agita suavemente por algunos segundos.
- Llena el vaso con hielo y con ayuda de un colador sirve tu mezcla en el vaso con hielo y decora con algunas hojas de albahaca.
Tips del Mixólogo
- Te recomiendo infusionar el Aguardiente o Pisco con Llanura Blanca SHENU con el delicado sabor del Ñirre, el tilo y la melisa.
- Usando un colador de malla fina evitarás tener demasiada albahaca molida en tu presentación.
Conviértelo en un cóctel sin alcohol.
- Sustituye el Gin o Whisky o infusionado una eco pirámide de Horizonte Infinito SHENU o Llanura Blanca SHENU en 200 mililitros de agua purificada.
- Usa 2 Partes (60 ml o 2 oz) de esta infusión y disfruta de un delicioso Basil Smash SHENU sin alcohol.
